Der perfekte Käsekuchen für die heißen Tage, aber natürlich auch für den Winter. Dieser Einhorn-Käsekuchen mit Frischkäse und Keksboden gelingt einfach und schnell und kann auch wie eine Regenbogentorte gestaltet werden, indem man die Farben im Kreis reingibt. Das ganze Rezept ist auf meinem Blog. Einhorn, unicorn cheesecake

Wie man irgendein Handwerk lernt




Vielleicht haben Sie eine Wiederbelebung der klassischen häuslichen Künste wie Stricken, Häkeln und Quilten bemerkt, die in den letzten zehn oder zwanzig Jahren stattgefunden hat. Viele Menschen möchten sich wieder mit ihrer Vergangenheit verbinden und die Vorteile des Handwerks genießen, sind sich aber nicht sicher, wo sie anfangen sollen.

Früher wurden handwerkliche Fertigkeiten von der Großmutter an die Mutter an die Tochter weitergegeben, aber heute müssen die meisten von uns außerhalb ihrer Häuser nach Anweisungen suchen.